TARİHÇEMİZ
1975’ten Bugüne Uzanan Bir Lezzet Yolculuğu
1975 yılında rahmetli dedemiz Hacı Hasan Kayhan, kendi üretimi olan meşhur Şam Tatlısını seyyar el arabasında satarak bugün üç kuşağa ulaşan lezzet yolculuğumuzun ilk adımını attı.
Tamamen el emeğiyle hazırladığı ürünleri, kalite anlayışı ve dürüst esnaflığı sayesinde kısa sürede İnegöl halkının gönlünde özel bir yer edindi. Yaklaşık 25 yıl boyunca aynı özveriyle sürdürdüğü bu meslek, 2000 yılında vefatına kadar devam etti ve geride yalnızca bir tatlı tarifi değil, güçlü bir meslek kültürü bıraktı.
Bu mirası yaşatan ikinci kuşak temsilcimiz Harun Kayhan, uzun yıllar farklı sektörlerde edindiği ticari tecrübeyi 2009 yılında gıda sektörüne taşıdı.
2012 yılında kurulan üretim tesisimizde önce künefe üretimi ve toptan satışına başladık. Aynı dönemde Türkiye’nin yükselen tatlı trendi olan Trileçe üretimine başlayarak İnegöl’de bu ürünü sunan ilk firma olmanın gururunu yaşadık.
Yine 2012 yılında Hacı Kayhan Tatlıları markamız resmi olarak tescillenerek kurumsallaşma yolculuğumuzun temelleri atıldı.
2018 yılı markamız için önemli bir dönüm noktası oldu. Üçüncü kuşağın ilk temsilcisi Nurullah Kayhan, aile şirketine katılarak bugün Anafartalar Caddesi’nde bulunan ilk perakende mağazamızı hayata geçirdi.
Bu süreçte geleneksel Türk sütlü tatlıları üzerine aldığı profesyonel eğitimlerle menümüze;
- Kazandibi
- Tavukgöğsü
- Muhallebi
- Sütlaç
gibi nostaljik lezzetleri kazandırdı.
Aynı zamanda Magnolya, Profiterol ve yeni nesil sütlü tatlı çeşitleri de ürün gamımıza eklendi. Böylece markamız hem geleneksel tatlı kültürünü koruyan hem de değişen tüketici beklentilerine uyum sağlayan yenilikçi bir yapıya kavuştu.
İlk mağazamızın açılmasıyla birlikte dedemizin mirası olan Şam Tatlısı da yeniden vitrinlerdeki yerini aldı ve markamızın geçmişi ile geleceği aynı çatı altında buluştu.
2021 yılında üçüncü kuşağın ikinci temsilcisi Ömer Faruk Kayhan, uzun yıllar kurumsal şirketlerde satın alma yöneticisi olarak edindiği profesyonel yönetim tecrübesini aile şirketimize taşıdı.
Aynı yıl Bursa FSM Bulvarı’nda açılan şubemiz ile markamız ilk kez İnegöl dışına çıkarak şubeleşme sürecini başlattı.
2022 yılında ise tamamen doğal içerik anlayışımız doğrultusunda; katkı maddesi kullanılmadan, doğal inek ve manda sütü karışımıyla hazırlanan %100 doğal dondurma üretimine başladık.
2024 yılında İnegöl AVM’de açılan yeni konsept mağazamız ile müşteri deneyimini bir üst seviyeye taşıdık.
Bu konseptte;
- Sipariş anında hazırlanan özel sunumlar
- Belçika çikolatası ile kişiselleştirilen tatlılar
- Müşterinin kendi meyve ve toppinglerini seçebildiği ürünler
- Espresso bazlı nitelikli kahve çeşitleri
menümüze eklenerek markamız modern tatlı ve kahve konseptine güçlü bir giriş yaptı.
2025 yılında ise artan üretim kapasitesi doğrultusunda 600 m² büyüklüğündeki yeni modern üretim tesisimize taşındık.
Bugün tüm ürünlerimiz tek merkezde yüksek kalite standartlarıyla üretilmekte ve dört farklı satış noktamıza günlük olarak sevk edilmektedir.
Aynı yıl İnegöl Kozluca Bulvarı mağazamızın açılmasıyla birlikte Hacı Kayhan Tatlıları;
- 600 m² modern üretim tesisi
- 4 aktif satış noktası
- Güçlü üretim altyapısı
- Kurumsallaşan yönetim modeli
ile büyümesini sürdürmektedir.
Bugün şirket yönetimi üçüncü kuşak temsilcileri Nurullah Kayhan ve Ömer Faruk Kayhan tarafından yürütülmektedir.
50 yılı aşan bilgi birikimimizi, değişmeyen kalite anlayışımızı ve aile değerlerimizi koruyarak geleceğe taşımaya devam ediyoruz.
Yıllık Tecrübe
Kuşak
Aktif Satış Noktası
Modern Üretim Tesisi
01
VİZYONUMUZ
1975 yılında başlayan ustalık geleneğimizi modern üretim anlayışıyla birleştirerek;
Türkiye’nin en güvenilir, en sevilen ve müşteri sadakati en yüksek tatlı markalarından biri olmak, franchise sistemiyle ülke genelinde sürdürülebilir büyüyen güçlü bir zincir oluşturmak ve Türk tatlı kültürünü gelecek nesillere aynı kaliteyle taşımaktır.
02
MİSYONUMUZ
Her gün ilk günkü heyecanla;
- Geleneksel tatlı kültürünü yaşatmak
- Doğal ve kaliteli hammaddeler kullanmak
- Hijyen ve üretim standartlarından taviz vermemek
- Sürekli gelişen ürün portföyü sunmak
- Misafirlerimize sadece tatlı değil, keyifli bir deneyim yaşatmak
- Franchise yatırımcılarımız için güçlü, kârlı ve sürdürülebilir bir iş modeli oluşturmak.
DEĞERLERİMİZ
01
Gelenek
50 yıllık aile mirasını yaşatırız.
02
Kalite
Her ürünü kendi ailemize sunuyormuş gibi üretiriz.
03
Doğallık
Katkısız ve güvenilir üretimi ilke ediniriz.
04
Yenilikçilik
Geleneği korurken sektörü takip eder, sürekli gelişiriz.
05
Güven
Müşterimiz, çalışanımız ve yatırımcımızla uzun soluklu ilişkiler kurarız.
06
Sürdürülebilirlik
Kalıcı başarıyı hızlı büyümenin önünde tutarız.
GELECEK HEDEFLERİMİZ
Kısa Vadede
- Franchise altyapısını tamamlamak
- Operasyon standartlarını oluşturmak
- Eğitim Akademisini kurmak
- Dijital sipariş altyapısını güçlendirmek
- Marka standartlarını tüm şubelerde aynı seviyeye taşımak
Orta Vadede
- Türkiye genelinde güçlü Franchise ağı oluşturmak
- Bölgesel üretim ve lojistik planlamasını tamamlamak
- Zincir mağaza sayısını artırmak
- Marka bilinirliğini ulusal ölçekte yükseltmek
Uzun Vadede
- Türkiye’nin en güçlü sütlü tatlı markalarından biri olmak
- Uluslararası Franchise vermeye başlamak
- Türk tatlı kültürünü global pazarlara taşımak
- Sektöründe referans gösterilen lider marka olmak
Bugün şirket yönetimi üçüncü kuşak temsilcileri Nurullah Kayhan ve Ömer Faruk Kayhan tarafından yürütülmektedir.
50 yılı aşan bilgi birikimimizi, değişmeyen kalite anlayışımızı ve aile değerlerimizi koruyarak geleceğe taşımaya devam ediyoruz.
Scroll To Top